Our Menu

เมนูของร้าน

Recommend Menu

เปิดโลกเมนูอาหารอร่อย Borderless Cuisine อาหารไร้พรหมแดน ที่ทีมเชฟ Origami ตั้งใจสร้างสรรค์ขึ้น ให้ทุกคนได้รับประสบการณ์ความอร่อย แต่ละจานได้นำความโดดเด่นของอาหารหลากหลายวัฒนธรรมมารวมกันอย่างลงตัว เมนูพิเศษของ Origami จึงมีความพิเศษที่อยากให้ทุกคนได้ลิ้นลอง

View Full Menu


All Siganture


Food


Coffee


Cocktail


Dessert

Food

Signature

Ocean Harmony Roll

โรลสุดสร้างสรรค์ที่รวมปลาทะเลหลากชนิด ทั้งทูน่า แซลมอน ทาโกะ และฮามาจิ ม้วนด้วยสาหร่ายและห่อด้วยหัวไชเท้าดอง เสิร์ฟพร้อมซอสครีมฝรั่งเศสหอมมัน ที่ปรุงด้วยโชยุญี่ปุ่น รังสรรค์รสชาติให้กลมกลืนราวบทเพลงแห่งท้องทะเล

Thai Shrimp Ceviche

เมื่อ ‘กุ้งแช่น้ำปลา’ แบบไทยๆ ได้ออกเดินทางไกล ข้ามวัฒนธรรมไปเจอกับ ‘ซีวิชเช่’ สไตล์ละติน ในจานนี้ เรานำกุ้งสดแช่น้ำปลาหอมกลมกล่อม ผสานกับความสดใสของน้ำส้มซิตรัสจากซีวิชเช่ ตัดรสด้วยไข่ปลาอิคุระหรูหรา แล้วเติมมิติความจี๊ดจ๊าดด้วยน้ำยำซีฟู้ดสุดครีเอทีฟ

Chaiya Tako Katsu

ปลาหมึกทาโกะเนื้อแน่น คลุกผงถ่านไม้และเกล็ดขนมปัง ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟกับซอสครีมไข่เค็มไชยาในสไตล์ฝรั่งเศส หอมมันละมุน ตัดรสด้วยยอดสลิดเค็มจากธรรมชาติ สัมผัสชายฝั่งไทยในคำเดียว

Short Rib Massaman Durian

แกงมัสมั่นสูตรสนุกสุดสร้างสรรค์ ซี่โครงเนื้อตุ๋นเปื่อยนุ่ม เคียงคู่กับทุเรียนครีมเนียน มันฝรั่งทอดแบบโครเกต์สไตล์อิตาเลียน ผักกะหล่ำย่าง และทุเรียนทอดกรอบ เสริมความสดชื่นด้วยแตงโมดองและหอมแดงเค็มอมเปรี้ยว อร่อยเกินคาดในคำเดียว

Salmon Lover Set D.I.Y. Edition

เซตพิเศษเพื่อคนรักแซลมอนโดยเฉพาะ! สร้างสรรค์รสชาติในแบบของคุณเอง ด้วยแซลมอนระดับพรีเมียม 4 สไตล์: ซาชิมิสด แซลมอนเบิร์นไฟ แซลมอนหมักซอสโชยุ และแซลมอนยำรสแซ่บ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว ซอสยูเกะ สาหร่ายกรอบ และข้าวเกรียบงาขาว ให้คุณมิกซ์ & แมตช์ได้ไม่รู้จบ สนุกกับจานนี้ในแบบที่เป็นคุณ

Linguini Truffle with Beef Wagyu Tataki

เมนูนี้ใช้เส้นLinguini แบบแบน ผัดกับเห็ดแชมปิญองและ truffle paste ในน้ำมันมะกอก topping หน้าด้วยเนื้อ tataki สไตล์ญี่ปุ่นที่นำไป sous vide แล้วนำไปย่างทำให้ได้ความกรอบเฉพาะด้านนอกแต่ด้านในยังให้ความชุ่มฉ่ำของเนื้ออยู่ โรยหน้าด้วยกระเทียมสไลด์อบ รสชาติละมุนลิ้น

Beverage

Coffee

In To Night

ด้วยรูปลักษณ์และรสชาติของเมนูมองแล้วทำให้นึกถึงช่วงเวลากลางคืนที่น่าหลงใหล รสชาติของน้ำฝรั่งผสมกาแฟทำให้กลายเป็นรสชาติแปลกใหม่ชวนน่าพิสมัย เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานกาแฟดำแบบเข้มๆ

Summer Fresh Yuzu

พูดถึงยุสุ คงเป็นเมนูที่หลายๆคนชอบ ด้วยความเปรี้ยวและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของส้มอ่อนๆ ผสมกับ Espresso Shot และ ใส่โซดาลงไปทำให้ทานแล้วรู้สึกสดชื่น ทำให้ทานง่าย ทานได้เรื่อยๆ เมื่อเจออากาศร้อนๆแบบนี้เลยเกิดเมนูนี้ขึ้นมา

A Za Morning

ชื่ออาสะมอนิ่งมาจากภาษาญี่ปุ่น+อังกฤษ ที่แปลว่าตอนเช้า เครื่องดื่มนี้ให้ความรู้สึกเวลาเราตื่นช่วงเช้าๆมาต้องทานน้ำผลไม้ ซึ่งน้ำส้มเป็นที่ยอดนิยมในการทานมากๆ เพราะมีรสหวาน อมเปรี้ยวเล็กน้อยเมื่อนำมาใส่กับกาแฟแล้วทำให้ได้รสชาติเปรี้ยวกลมกล่อมและได้ความหอมจากกาแฟ ถือเป็นเมนูสดชื่นยามเช้าเหมาะกับคอกาแฟผลไม้

Tsuki Yoru

คำว่าสึกิมาจากภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่าพระจันทร์ สีเหลืองขาวนวลอ่อนๆของแอปเปิ้ลมองแล้วทำให้นึกถึงสีของพระจันทร์นวลๆส่องยามค่ำคืน เปรียบเสมือนสีของน้ำแอปเปิ้ลที่ตัดกับEspresso shot รสชาติหอมหวานของน้ำแอปเปิ้ลทำให้เข้ากับกาแฟได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับใครที่อยากเริ่มต้นทานกาแฟดำแต่กลัวขม เมนูนี้แนะนำเลย

Beverage

Cocktail

Wabi Yuzu

สื่อถึงส้มยูสุที่เป็นผลไม้ประจำชาติของญี่ปุ่น ที่มีการผสมผสานรสชาติกับน้ำสับปะรดเพิ่มความหอม และมี Texture เฉพาะตัวจาก Wasabi ที่เป็นเครื่องเคียยงประจำชาติญี่ปุ่น on top ด้วย Yuzu foam ที่ทำขึ้นมาเอง รสชาตินุ่มละมุนทำให้มีมิติ เพิ่มความน่าหลงใหล ในแก้วนี้ ทุกครั้งเวลาดื่ม

Kori – Cumber

เอกลักษณ์ที่หอมจากธรรมชาติของแตงกวาญี่ปุ่นสด และ รสสัมผัสที่อ่อนโยนของกลิ่นดอกมาลัย ผสมกับความเย็นสดชื่นที่มาจากคำว่า 氷 Kori จากภาษาญี่ปุ่น และมีกลิ่นหอมจางๆจากใบ ไทม์ ให้ความรู้สึกสดชื่น เรียบง่าย และแฝงไปด้วยกลิ่นหอมต่างๆจากดอกไม้มาลัย ที่ซ่อนเอกลักษณ์ความเป็นไทย

Hana Yoru

เกิดจากความงดงาม และ อ่อนหวานของหญิงสาวที่เหมือนดอกไม้ยามค่ำคืน ที่มาจากคำว่า花 Hana ภาษาญี่ปุ่นแปลว่าดอกไม้ และ 夜 Yoru แปลว่าค่ำคืน ความพิเศษของแก้วนี้จะมีทั้งกลิ่นหอมของดอก Sakura และ ผสมความเป็นไทยด้วยกลิ่นมะลิที่มีความอ่อนโยนเป็นลักษณะเฉพาะตัว

Momo bubble

เป็นเครื่องดื่ม Cocktail ที่ค่อนข้างทานง่าย และ ให้ความเบาสบาย มีความเค็มที่ติดปลายจากบ๊วย และ หอมกลิ่นลูกพีช ที่มาจากคำว่า 桃 Momo ภาษาญี่ปุ่น และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของแก้วนี้คือความเบาสบาย ที่รู้สึกผ่อนคลายจากกลิ่นของใบมิ้น

Ume Miryoku

ลักษณะเด่นของเครื่องดื่มแก้วนี้คือการดึงรสชาติเหล้าที่เข้มจากบ๊วย Ume และ Whiskey และ มีความหอมจากกลิ่น Citrus ผสมผสานกับกลิ่น Aromatic ของ Rosemary จางๆ ทุกครั้งเวลาจิบทำให้รู้สึกถึงเสน่ห์อันน่าหลงใหล ที่มาจากคำว่า 魅力 “ Miryoku ” จากวัตถุดิบหลักที่สื่อถึงความหนักแน่นที่มีความอ่อนโยนไปในตัว จาก Bourbon และ เหล้าบ๊วย ผสมผสานกับกลิ่น Calamansi จางๆทำให้รู้สึกสดชื่น

Shinshi

ความเป็นสุภาพบุรุษจากคำว่า 紳士 “Shinshi” ที่โดดเด่น และ เอกลักษณ์ที่ลงตัวของความเข้มสุขุมจากวัตถุดิบ และกลิ่นความหอมของลอดช่อง ผสมผสานความนุ่มลึกจาก Dark Spiced Rum ทำให้รู้สึกถึงสัมผัสที่ละมุน แฝงไปด้วยความอ่อนโยน และกลิ่นหอมจาก Citrus เปลือกมะนาวเขียว มอบกลิ่นที่อบอวลซับซ้อนที่มาพร้อมกับ Truffle oil เสริฟด้วยความอบอุ่นด้วยรูปลักษณ์จาก Caramel crystal ที่แตกแต่งอยู่ด้านบนแก้ว

Dessert

Dessert

Mango Cheesecake

เมนูของหวานสำหรับสายละมุน ชีสเค้กรสเด็ด มาจับคู่กับมะม่วง ผลไม้แสนอร่อยของไทย

Chocolate Concord with Matcha Ice-Cream

สายเข้ม ต้องชื่นชอบเมนูนี้ ความเข้มข้นของช็อคโกแลตและไอศกรีมชาเชียว บอกได้เลยจะสุขใจเมื่อได้ลิ้มลอง

Saint-Honore’ Thai Tea

เมื่อนำ Saint-Honore’ เมนูระดับขึ้นหิ้งของฝรั่งเศส มารวมกับชาไทยรสเด็ดของไทย เกิดเป็นเมนูที่ชวนลองของออริกามิ