ร้านอาหารแสนอบอุ่นพื้นที่สำหรับครอบครัว
สิ่งหนึ่งที่จะทำให้ครอบครัวอยู่พร้อมหน้าพร้อมตาและได้ใช้เวลาอันแสนมีค่าร่วมกัน คือ “การทานอาหาร” สร้างมื้ออาหารให้พิเศษมากขึ้นด้วยการเปลี่ยนบรรยากาศทานอาหารที่บ้านมาเป็นที่ Origami ร้านอาหารสำหรับครอบครัว ในโรงแรม Staybridge สุขุมวิท 24 พื้นที่แสนอบอุ่น เรามีบริการทั้งอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายรายการ
อาหารสำหรับครอบครัวที่คัดมาแล้วว่าเหมาะกับทุกเพศทุกวัย
เมนูอาหารเอาใจคุณหนูๆ
แนะนำเมนูข้าวกินง่ายและเป็นที่ชื่นชอบของเด็กหลายๆคน
- Chicken Karaage Donburi เมนูข้าวหน้าไก่ทอด เชฟเลือกใช้ไก่เลาะกระดูกเด็กทานง่าย ราดด้วยซอสเทอริยากิและมายองเนส
- Marinated Pork Tonkutsu ใช้หมูสันในทอดชุบเกล็ดชนมปัง เสิร์ฟพร้อมเห็ดเข็มทองชุปแป้งทอดและซอสสูตรพิเศษที่เคี่ยวเองรสชาติหวาน หอมจากผักและผลไม้ อร่อยไม่เหมือนใคร
ส่วนเด็กคนไหนที่รักการกินเส้นเป็นชีวิตจิตใจ แนะนำเป็นเมนู
- Zaru Soba น้ำซุปเป็นเอกลักษณ์มีความหอมของปลาแห้ง เสิร์ฟพร้อมไข่ออนเซน ใส่ในถ้วยเหมือนอาหารเช้ารสชาติอร่อย สดชื่น
- Yaki Pasta and Fried Chicken Karaage เหมือนยากิโซะบะ แต่ใช้เส้นพาสต้าแทนเพราะมีความเหนียวกว่า รสชาติเข้มข้นด้วยซอสที่ทำจากผลไม้
เมนูอาหารเอาใจผู้ใหญ่
เริ่มต้นที่เมนูสำหรับผู้ใหญ่สายรักสุขภาพ
- 3 Oceans Roll and Dijon Mustard Seed เมนู Signature Appetizer เป็นส่วนผสมของปลา 3 น้ำ ใช้แผ่นหัวไชดองเท้าห่อเหมือนซูชิ เปรี้ยวเบาๆรสกลมกล่อม
- 7Grilled Ginger Chicken Teriyaki with Asian Colslaw, Somtun Dressing อยากทานสลัดแบบเข้มข้น รสชาติถึงต้องจานนี้เลย เมนูสลัดผักญี่ปุ่นเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดแบบส้มตำไทยๆ ท็อปปิ้งหน้าด้านบนด้วยไก่หมักที่นำไปย่างจนหนังกรอบ กลิ่นหอม อร่อย
เมนูแนะนำเอาใจคุณพ่อคุณแม่สายเนื้อ
- Fried Rice with Basil and Grilled Pork Neck เมนูกระเพราหมูที่ดูเหมือนจะธรรมดาแต่ไม่ธรรมดา เพราะมีความผสมผสานของญี่ปุ่นอย่างการใช้ข้าวญี่ปุ่นมาผัดกับซอสกระเพรา ราดด้วยไข่ออนเซน แต่ยังมีความหอมของใบกระเพราและเผ็ดแบบไทยๆ
- Grilled Sous Vide Aus Beef Tenderloin with Wasabi Sake and Red Wine Sauce เมนูเนื้ออสเตรเลียเกรดดี ที่ถูก sous vide จนนุ่มลิ้น จากนั้นนำไปย่างจนหอม ราดด้วยซอส red wine สูตรพิเศษ ทีเด็ดจานนี้คือ wasabi suke ที่เชฟทำขึ้นมาเอง ไม่เผ็ดจนเกินไป เข้ากันได้ดีเมื่อทานคู่กับเนื้อคุณภาพ
Space ในร้านอาหารสำหรับครอบครัว
นอกจากนี้หากครอบครัวไหนที่ต้องการความเป็นส่วนตัวเล็กน้อย แนะนำเป็นโซนทานอาหาร Homu รองรับได้ 10-15 คนกำลังดี ซึ่งจะอยู่โซนด้านในสุดของร้าน ตกแต่งสวยมีสไตล์เหมือนได้ทานข้าวที่บ้าน มีมุมไอส์แลนด์ตรงกลางสวยๆเหมาะกับการถ่ายรูปครอบครัว ความพิเศษคือนอกจากจะไม่มีคนเดินผ่านไปผ่านมาแล้ว ยังมีฉากกั้นสีครีมที่จะช่วยเพิ่มความเป็นส่วนตัวขึ้นไปอีก หรือสำหรับใครที่มาทานอาหารแบบครอบครัวใหญ่ จัดปาร์ตี้วันเกิดหรือฉลองรับปริญญาลูกหลาน แนะนำห้อง Aoao ห้องอาหารสำหรับครอบครัวจำนวนไม่เกิน 50 คน สามารถปิดกั้นเป็นโซน Private ได้
กิจกรรม Workshop ดีๆสำหรับครอบครัว
และความพิเศษสุดท้ายที่อยากให้ทุกครอบครัวได้มา enjoy กัน คือ Workshop พับกระดาษ หรือในภาษาญี่ปุ่นที่เรียกว่า Origami การพับกระดาษเป็นการใช้ความคิดสร้างสรรค์ ไม่มีกฎเกณฑ์ตายตัว ผู้พับสามารถพับให้กระดาษออกมาเป็นอะไรก็ได้ตามที่จินตนาการ ซึ่งเป็นที่มาของชื่อร้านอาหารของเรา ด้วยความตั้งใจที่อยากให้ที่นี่เป็นมากกว่าร้านอาหาร ร้านที่จะเป็นพื้นที่เหมือนบ้านแสนอบอุ่นให้กับทุกครอบครัวให้ได้ใช้เวลาแสนมีค่าร่วมกัน
จึงเกิดเป็นกิจกรรมการพับกระดาษ เล็กๆก่อนเริ่มมื้ออาหาร ซึ่งข้อดีของการพับกระดาษนอกจากจะสนุกสนานกันทั้งครอบครัวแล้ว ยังช่วยให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ ผ่อนคลายความเครียด ช่วยให้เด็กได้ฝึกสมองและไม่สมาธิสั้นอีกด้วย ชวนกันมาประลองฝีมือพับกระดาษและมาใช้เวลาแสนพิเศษทานอาหารร่วมกัน ที่ Origami ร้านอาหารฟิวชั่นญี่ปุ่น สุขุมวิท 24
